Une entrée fraîche et iodée, entre acidité fruitée et finesse marine Tu cherches une idée d’entrée élégante et rapide à préparer ? Cette salade de Saint-Jacques crues et pamplemousse marie l’iode délicate des coquilles normandes à la fraîcheur acidulée des agrumes. Une recette légère, raffinée et ultra fraîche, parfaite pour les grandes occasions ou pour impressionner sans stresser. Ce qu’il faut savoir...